大好き！チョークアート＆パッチワーク

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　きょうのメニューは


　　　　　　　　　　　　　　　　ストロイゼルクーヘンとアルセスト


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　サービスメニューは


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ポン・デ・ケージョです


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　どれも難しい名前でどれがどれだか？







　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　まずはポン・デ・ケージョから

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　材料をまぜまぜして　鉄板の上に絞り出し～～！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　もちもちぼーるの出来上がり

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　あっさりチーズ味





　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　次はストロイゼルクーヘン

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　上にのっているポロポロは

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　レモンオイルが入ってるので良い香り





　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ひとかたまりにならないように・・・

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　まぜまぜして作ります





　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　カットして～～





　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　出来上がり～～～！





　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　最後は　アルセスト

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　まるめて一次発酵

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　次にタマゴを塗ってスライスアーモンドをはり付けて仕上げ発酵！





　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　焼きあがってきたのを半分にカット





　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　おいしそ～な湯気がホワホワ～～～





　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　サンドするカスタードと生クリームを先生がまぜまぜ





　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　サンフルｰツオレンジもサンド





　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　お腹いっぱいの試食タイム(^.^)





　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　あとは　お持ち帰り仕様にしていただき







　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　お疲れ様でしたぁ



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　いつもありがとうございます



　　　　　　　　　　　　　　　　　おまけ


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　先生は　28日の森のひだまり市へ出店します

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　美味しいパンが食べたい方は　ぜひ！！！