2013年06月24日

6月のpiacereパン教室~~~!

                上級コースもどんどん進み~~


                名前だけではどんなパンか分からなくなってきてま~す



                本日のメニューは

                     ビスキーロール と カイザーゼンメル

                サービスメニューは

                     チョコチップクッキー です


6月のpiacereパン教室~~~!



                     まずはビスキーロール

6月のpiacereパン教室~~~!



                    成型して型に乗せた生地にクッキー生地をかぶせて焼きます

6月のpiacereパン教室~~~!



                     カイザーゼンメルはフランスパン用粉の生地に

                     ケシの実をまぶしてゼンメル型ですじ目をつけて

                     それを下向けにして発酵

                     ひっくり返して焼き上げます

                     うっすら塩味でいくつでも食べられます(^_^)/~

6月のpiacereパン教室~~~!



                     焼き上げる前の小っこいクックー生地

6月のpiacereパン教室~~~!



                     少々歪んでてもきれいに焼ける~~!

6月のpiacereパン教室~~~!



                     すんごい美味しかった~~~!

6月のpiacereパン教室~~~!



                     テーブルセッティングをして

6月のpiacereパン教室~~~!



                     出来立てがやっぱり一番美味しい~~~!

                     ごちそうさまで~~~す! (*^_^*)


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Posted by ぱぴーまま at 12:17│Comments(0)パン教室
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