2013年05月17日
2013年05月17日
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2013年05月17日
2013年05月17日
5月のpiacereパン教室~~~!
きょうのメニューは
ビーネンステッヒ
チーズロール
コーングリッツブレッド
サービスメニューは
甘夏ゼリー です
いつもより種類が1つ多いのです
そうです 喋ってる暇はあっても
工程の写真を撮る暇はなく
仕上がりの写真だけ~!
これはちょっと難易度が高い(虫歯で食べるのに)
スライスアーモンドがいっぱいのった ビーネンステッヒ
こちらは チーズロール 生地の成型の時にもチーズをぬり
仕上げ発酵のあとにも粉チーズを
美味しいよ~~~!
コーングリッツブレッドが焼けました~~!
ホワッホワです
魔法の粉 アガーアガーで作った
甘夏ゼリー
お皿も涼しげ~!
お持ち帰り仕様です~~~!
ご馳走様でした(*^_^*)