2011年12月25日
2011年12月25日
12月のpiacereパン教室~~~!
12月のパン教室は~~!
クロワッサンとエッグバンズ
サービスメニューはボービリアでした
クロワッサンは思っていたよりも力仕事
冷やした生地を伸ばしてはまた冷やしするので
次の日は筋肉痛でした~~!
クロワッサンの残りの生地でデーニッシュ
エッグパンは生地をまるーく伸ばしてハムをのせその上に
刻んだゆで卵をマヨネーズであえていっぱいのせて包みます
ひっくり返して十文字に切り込みを入れとろけるチーズを
すんごく美味しかった~~~!
ボービリアはタピオカ粉を使ってます
もちもちパンです
あんまりモチモチしてるので
父親はお餅のように砂糖をつけて食べたらしい(*^_^*)
クロワッサンとエッグバンズ
サービスメニューはボービリアでした
クロワッサンは思っていたよりも力仕事
冷やした生地を伸ばしてはまた冷やしするので
次の日は筋肉痛でした~~!
クロワッサンの残りの生地でデーニッシュ
エッグパンは生地をまるーく伸ばしてハムをのせその上に
刻んだゆで卵をマヨネーズであえていっぱいのせて包みます
ひっくり返して十文字に切り込みを入れとろけるチーズを
すんごく美味しかった~~~!
ボービリアはタピオカ粉を使ってます
もちもちパンです
あんまりモチモチしてるので
父親はお餅のように砂糖をつけて食べたらしい(*^_^*)